Transformamos CACAU em CHOCOLATE

Transformamos CACAU em CHOCOLATE

A Lacta desafiou a gente a fazer Chocolate em casa chocolate é feito a Partir do cacau verdade mais ou menos Ele é feito da semente do cacau para Fazer o chocolate a gente precisaria Fermentar e depois secar essa sementes Mas pra nossa sorte Rodrigo Hilbert tá Lá na Bahia mandou pra gente a sementes Secas e fermentadas então o que a gente Vai ter que fazer é torrar essa sementes Vamos testar Agora vou precisar tirar a casquinha pra Aproveitar só a parte de dentro da Semente vou seguir mais ou menos umas Receitas que eu vi por aí faz 50 G Desses níveis de cacau mas 60 g de Açúcar 40 g de leite em pó depois a Gente pega 50 g de manteiga de cacau Derrete no fogo e joga pra bater deixar Um pouquinho no congelador para Endurecer Olha com cara de chocolate tá [Música] Hum é um lata mais gostoso

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