O que explica a escassez global de ovos de galinha
Pode faltar ovo no Brasil? Eu sou Thais Carrança, da BBC News Brasil em
São Paulo, e neste vídeo falo da crise de falta De ovos em curso em vários países do mundo.
E, é claro, o que pode acontecer no Brasil. Nos Estados Unidos, um surto devastador de gripe
aviária levou à morte ao menos 44 milhões de aves, Com impacto direto sobre a
oferta e o preço dos ovos. O resultado é que, em lugares como a Califórnia,
o preço de uma dúzia de ovos triplicou em um ano E, em muitos supermercados, os consumidores se
deparam com prateleiras completamente vazias. A preocupação maior é com a população
mais pobre, que muitas vezes depende do ovo Como única fonte de proteína por causa
na alta generalizada no preço dos alimentos. Na Europa, a guerra da Ucrânia também
está contribuindo para a escassez de ovos O conflito encareceu o
preço de grãos como o milho, Usado na ração, e da energia elétrica,
pressionando os custos dos produtores. No Reino Unido, ao longo de 2022, algumas
redes de supermercado chegaram a limitar A quantidade de ovos que cada
consumidor poderia comprar. Na Nova Zelândia, o contexto é outro:
o começo deste ano era o prazo limite Para produtores de aves migrarem para um
modelo de criação livre de gaiolas. Isso Elevou os custos de produção e deixou
avicultores sem dar conta da demanda. Bom, a esta altura você deve
estar querendo saber: e no Brasil? Ricardo Santin, do Instituto Ovos Brasil, Tranquiliza os consumidores dizendo
que, no país, não devem faltar ovos. Mas ele alerta que os preços devem continuar
subindo, devido à expectativa de um segundo Ano seguido de queda na produção, impactada
pelo alto custo de insumos como o milho. Segundo o Cepea/USP, o preço do ovo no
Brasil bateu recorde em 2022. Em Bastos, Maior região produtora do Estado de
São Paulo, a caixa com 30 dúzias de Ovos brancos tipo extra fechou setembro
com o maior preço da série histórica. Eu fico por aqui. Mas fica de
olho no nosso canal no YouTube, Nas nossas redes sociais e no nosso site,
que sempre tem vídeo novo. Obrigada e até a próxima!
