Do que é feita GELEIA de MOCOTÓ?

Do que é feita a geleia de mocotó ela é Feita de mocotó né não é mais ou menos Mocotó é um termo que Congo que é uma Língua Africana e quer dizer pata de Bovino sim mocotó é pata de vaca existe Um prato Gaúcho com esse nome ele é Feito com a pata de vaca e também com o Estômago dela que é conhecido como Dobradinha mas a geleia de mocotão Industrializada é feita com ossos peles E tendões que são fervidos para soltarem O colágeno E aí a gente tem a gelatina Onde eles misturam água açúcar Espessantes bicarbonato de sódio e Aromatizantes e mesmo sabendo que é Feito ainda é muito bom né Vamos com