Alimento “à base de ar”? Agricultura celular mostra novos avanços

Vamos falar agora sobre Agricultura celular pois é esse tipo de Inovação tem avançado nos últimos tempos Conforme as preocupações ambientais Aumentam ao redor do planeta você já Deve ter visto algo nesse sentido com a Criação de carne de laboratório a partir De plantas por exemplo mas uma nova Fábrica na Finlândia está revolucionando Esse setor com produção de proteínas Usando eletricidade e ar curioso vamos Entender a agricultura celular produz Alimentos a partir de culturas de Células sendo uma alternativa ecológica A criação de gado responsável por Grandes emissões de gases do efeito Estufa perto de Helsink na Finlândia a Empresa solar Foods inaugurou uma Fábrica que utiliza uma nova versão Dessa tecnologia celular para cultivar Proteínas usando ar e eletricidade Basicamente A ideia é de um micróbio Sendo alimentado com dióxido de carbono Hidrogênio e minerais utilizando Eletricidade de fontes renováveis O Resultado é um pó rico em proteínas Chamado solen que pode substituir o ovo Ou o leite a empresa afirma que grande Parte da proteína animal que consumimos Hoje pode ser produzida dessa forma Liberando terras agrícolas segundo um Estudo da Universidade de de rcin 1 kg De solen emite 130 vezes menos gases de Efeito estufa do que a mesma quantidade

De proteína de carne bovina na União Europeia a produção industrial de Alimentos especialmente vindos do Gado é Uma das principais causas de emissões de Gases de efeito estufa e perda de Biodiversidade então tecnologias como Essa podem reduzir emissões e Diversificar a produção de alimentos no Caso um fermentador de 20.000 L Multiplica o micróbio alimentar com Gases de efeito estufa o líquido Resultante é transformado num pó Amarelado rico em proteínas e com sabor De avelã a fermentação para produzir Nutrientes a partir do ar existe há Décadas mas o processo se acelerou com Novos projetos de pesquisa o fermentador Produz diariamente a mesma quantidade de Proteína que 300 vacas ou 50.000 Galinhas suficiente para 5 milhões de Refeições por ano a proteína solen foi Autorizada para a venda em sing pura Onde é usada em alguns restaurantes mas Ainda não foi classificada como alimento Na Europa ou nos Estados Unidos o Objetivo da fábrica finlandesa é Demonstrar a viabilidade da tecnologia e Atrair investidores para aumentar a [Música] Produção e você já ouviu falar enquanto Um hacking de certa forma o termo tem a Ver com uma Nova Ameaça na segurança Cibernética dentro do segmento da Computação quântica vamos entender agora

Um pouco mais sobre isso e sobre os Riscos para o futuro da segurança de Dados vamos Lá quanto mais avançada fica a Tecnologia também ficam mais avançados Os crimes cibernéticos a novidade da vez é o Quantum hacking uma ameaça emergente Na área da segurança cibernética Só que na computação quântica o Hackeamento quântico ou Quantum hacking Como foi chamado é justamente a prática De explorar vulnerabilidades da Criptografia quântica a intenção é a de Sempre comprometer dados que estão sendo Transmitidos em Sistemas de comunicação Supostamente Seguros nesse caso os Hackers exploram uma diversidade de Abordagens que vão desde falhas no Hardware até manipulação de dados Quânticos o objetivo final é o mesmo Hackear obter informações sensíveis e Comprometer a segurança de mais um Sistema de comunicação minando a Confiança até na própria tecnologia Claro por enquanto os computadores Quânticos não estão amplamente Disponíveis e ainda tem muito progresso Pela frente no entanto já existem Preocupações de que a tecnologia possa Ser usada para explorar vulnerabilidades Quando chegar nesse estágio embora não Seja uma ameaça imediata é um risco em Potencial para o futuro e que já exige Preparação e defesa esse tipo de

Preocupação já permitiu o surgimento de Primeiras formas de se proteger contra o Quantum hacking por exemplo é possível Implementar criptografia pós quântica Aprofundar pesquisas sobre a segurança Da tecnologia e desenvolver algoritmos Resistentes projetados especificamente Para combater essas ameaças tudo isso Visa garantir a segurança enquanto Progredimos tecnologicamente